留学生イベント「国別料理自慢」を実施しました！

令和6年7月16日（火）18時から東京情報大学8号館１階展示ホールにて、留学生による「国別料理自慢」のイベントが行われました。
留学生、日本人学生、教職員が参加し、参加者数は80名程度と大盛況となりました。
国と料理は、下記のとおりです。
中国：麻婆豆腐、油揚げと豚肉煮込み、マオシャイ、酸菜
ネパール：MO:MO
バングラデシュ：ビリヤニ
ミャンマー：ラペソー（紅茶サラダ）
ベトナム：バインミー
韓国：トッポギ
どの料理もとても美味しく、国際色豊かでした。
メニューを決めたり、一緒に買い物に行ったりと料理をとおして交流も深まりました。
多国籍の食文化にも触れることができ、日本人学生にとっても貴重な体験になったと思います。